早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。本片将带领观众穿梭时光，了解东南亚美食背后的历史，并找出这些美食在不同的年代里的味道。本季节目介绍的美食包括在新加坡家喻户晓的烧猪、沙爹、肉骨茶、咕噜肉、椰浆饭，向观众展现它们的烹饪方式如何为了符合现代人的口味而逐渐改良。这是一部美食饕客绝对不能错过的节目，荧幕上的美食会让观众们垂涎三尺。
刘健财
未知
洪凌 许瑞奇 戚玉武 黄俊雄 邓伟德 郭坤耀 黄晶玲 郑颖 曾诗梅 黎沸挥 杨世彬 徐鸣杰 林昭婷 曾文伟 郑六月 卓芳娴 梁嘉靖
斯文·诺丁
拉迪卡·艾普特 马纳夫·卡尔 罗希特·帕萨克
艾丽·哈尔博 弗雷德里克·斯坦伯格·迪特勒夫-西蒙森 Ingrid Unnur Giæver Alexandra Gjerpen
帕纳·贺玛·泰勒 大卫·德·劳图尔 安东尼娅·普雷布尔
韦德·布里格斯 乔希·托马斯 黛博拉·劳伦斯
布兰卡·苏亚雷斯 大卫·索兰斯 鲁本·科尔达达
塞尔奇·哈赛纳维奇 保罗·弗里曼 马塞尔·亨瑟玛
卢多维科·泰西尼 阿曼达坎帕纳 乔瓦尼·安萨尔多
何塞·科罗纳多 亚历克斯·冈萨雷斯 克劳迪亚·特拉萨克 佩拉·卡斯特罗
演员：
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演员：洪凌 许瑞奇 戚玉武 黄俊雄 邓伟德 郭坤耀 黄晶玲 郑颖 曾诗梅 黎沸挥 杨世彬 徐鸣杰 林昭婷 曾文伟 郑六月 卓芳娴 梁嘉靖
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演员：斯文·诺丁
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