该大型饮食文化探索节目，由节目的视觉符号全国首个可折叠可移动的智能厨房“总台饕餮号”，带着典籍中的记载走向中华大地，通过寻觅民间名厨，寻找当代饮食文化和历史典故之间的链接，以当地特色农副产品为原材料，打造出有历史意蕴又具时代特色的新美食。
鞠萍 任鲁豫 陈怡 郏捷 黄炜 陈苏
王冰冰 马凡舒 任鲁豫 欧阳应霁
任鲁豫 欧阳应霁 马凡舒 王冰冰
马凡舒等
任鲁豫 撒贝宁 尼格买提·热合曼 李思思 马凡舒 周笔畅
李易峰 辛柏青 万茜 王一博 井柏然 李荣浩 黄龄 周冬雨 胡夏 宋佳 王祖蓝 周深 金晨 蔡国庆 肖战 那英 谭维维 李宇春 汪苏泷 毛不易 王耀庆 李好 李克勤 阿云嘎 檀健次 杨魏玲花 尚雯婕 刘恺威 孙楠 萨顶顶 毛晓彤 郑钧 张含韵 孟盛楠 鲁健 麦嘉欣 单依纯 俞熙雯 马凡舒 张韬 曾比特
尼格买提·热合曼 撒贝宁 月亮姐姐 杨帆 王冰冰
王冰冰 鲁照华 张祐维 张晗
王冰冰
何炅 檀健次 李雪琴 秦霄贤 王鹤棣 丁程鑫 杨迪 吴泽林
何炅 檀健次 李雪琴 秦霄贤 王鹤棣 黄明昊 蔡文静 赵小棠 冯禧
张绍刚 黄健翔 涂磊 徐睿
杨幂 大张伟 王嘉尔 邓伦 张国伟 刘耀文 白敬亭 黄明昊 龚俊
蒲熠星 文韬 石凯
未知
余声 白羽 王小川 王乐乐 宋秋熠 张亚群
朱志鑫 丞磊 丁禹兮 张泽禹 张极
邓超 李晨 陈赫 郑恺 王祖蓝 鹿晗 杨颖
毛不易 李雪琴 元宝
孟非 黄菡 乐嘉 宁财神 张嘉佳 佟大为 刘恺威 张亮 刘烨 黄澜
演员：何炅 檀健次 李雪琴 秦霄贤 王鹤棣 丁程鑫 杨迪 吴泽林
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演员：何炅 檀健次 李雪琴 秦霄贤 王鹤棣 黄明昊 蔡文静 赵小棠 冯禧
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演员：张绍刚 黄健翔 涂磊 徐睿
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